無農薬の素材を使用した店内手作りアイス『hio icecream』自由が丘。
いつもの定番のケーキとは少しテイストを変えて、アイスクリームケーキはいかがでしょうか？
目次
クリスマス用アイスクリームケーキ
2020年は2種類のケーキが。
りんごタタン アイスクリームケーキ
キャラメリゼしたリンゴをたっぷり詰めこんだ、少し大人なりんごタタンのアイスクリームケーキ。
タタンとは、リンゴをバターとお砂糖で煮詰めて作ったフランスのお菓子で、リンゴの生産地では古くから家庭料理として親しまれているそう。
『塩キャラメル』と『美瑛シングルオリジンミルク』の2つのアイスクリームを使用し、中にはたっぷりと、りんごタタン（キャラメルリンゴ）を詰めました。生地にはダックワーズ（アーモンド風味のメレンゲ生地）を使用。
りんごタタンをすくい、塩キャラメルアイスをつけて食べても、美瑛シングルオリジンミルクアイスにつけて食べる、2つのおいしさが楽しめます。優しい甘さのタタンと、ほろ苦い焦がしキャラメルのバランスが良い、大人のクリスマスケーキです。
出典: 同ショップインスタグラム
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ストロベリーアイスクリームケーキ
『イチゴミルク』と、シグネチャーフレーバーの『美瑛シングルオリジンミルク』をベースに作りました。
アイスケーキは4層仕立て。イチゴをコトコト煮詰めた「いちごのコンポート」とイチゴミルクアイスで、甘酸っぱいイチゴの甘みを。
また、ダックワーズ（アーモンド風味のメレンゲ）を生地にすることでサクサクとした食感もプラス。そして美瑛シングルオリジンミルクのアイスクリームで全体を覆いました。
生クリームのように口の中でやさしく溶けていくアイスクリームと、甘酸っぱいいちごをお楽しみいただける王道のクリスマスケーキに仕上げました。
出典: 同ショップインスタグラム
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クリスマス用アイスクリームケーキの予約方法
店頭またはONLINEの2通りのみで、電話での予約は不可のようです。
| お受取日： | 12月20日～25日 |
| お受け取り場所： | HiO ICE CREAM Atelier 自由が丘 東京都世田谷区奥沢7-4-12 |
| 予約期間： | 11月15日（金）～12月12日（木） |
※ONLINEでのご予約は12月8日（日）まで
注意事項：
- Atelier 自由が丘での店頭受け取りのみ（完全受注生産）。
- 商品の性質上、配送不可。
- 2時間程度もつ保冷効果のある梱包材を用意もらえるようです。
- お電話でのご予約不可。
ONLINE
商品ページから、商品をご予約いただけます。ご予約時にお受け取り日をご選択いただき、決済してください。
※オンライン予約でも、Atelier 自由が丘での店頭受け取りのみなのでご注意ください。
https://hioicecream.com/products/
店頭
店頭で直接ご予約。ご予約時にお受け取り日と商品を伝え、代金を支払います。
お店情報
HiO ICE CREAM Atelier 自由が丘
| 営業時間 | 13:00-18:00 |
|---|---|
| 営業日 | 土日、祝日のみ |
| TEL | 03-6432-1950（営業日のみ受付） |
| 住所 | 東京都世田谷区奥沢7-4-12 |
| アクセス | 東急東横線 自由が丘駅 中央改札から徒歩5分 |
おわりに
クリスマスケーキは毎年変更の可能性があります。
詳しくは、同ショップのホームページやインスタグラム、ツイッターなどでもお確かめください。
