中目黒駅から徒歩約4分。目黒川沿いにチーズケーキ専門店「ヨハン」があります。おいしさはもちろんのこと、平均年齢70歳以上というパティシエが製造しているということでも有名ですね。
数々のメディアで紹介されていますが、2022年4月放送のTV朝日系「じゅん散歩」で紹介されたそうです。地元では「おじいちゃんのチーズケーキ屋さん」と呼ばれることもあるそうです。
この記事では以下について調査しました。
- 賞味期限
- 値段
- カロリー
- メニュー
目次
「ヨハン」チーズケーキの賞味期限は？常温保存で日持ちする？
冷蔵保存、冷凍保存のどちらでもいけて、一週間ほどは味をおとさず保存できるそうです。
遠方への手土産にも使えそうですね。
冷蔵でも冷凍でも１週間ほどおいしさを保存できるようです。
「ヨハン」チーズケーキの種類はたった4種類
創業以来、同じレシピ・製造方法を守り続ける「ヨハン」のチーズケーキはたった4種類
創業者である和田さんが、アメリカの友人にご馳走になったホームメイドのチーズケーキに感動し、定年退職後に開業したのが始まりです。
ショーケースに並ぶチーズケーキはたった4種類
🧀メロー：まろやかな甘みとコクがあって濃厚
🧀ナチュラル：しっかりとしたチーズ本来の味わいを生かし、柑橘系のほのかな酸味が広がる甘さ控えめ
🧀サワーソフト：ベイクドチーズケーキの甘さにサワークリームの酸味を加えた抜群のコンビネーション
🧀ゼリー状のブルーベリーが乗ったあっさりとした口あたり
「ヨハン」チーズケーキのカロリー
成城石井で売っているヨハンのチーズケーキは1個当たり220kcal。
本店で売られているチーズケーキの値段はわかり次第追記します。
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「ヨハン」チーズケーキ まとめ
中目黒でチーズケーキといったらやっぱり「ヨハン」。
ぜひ食してみたいですね！
