冬の新定番！「生雪見だいふく」を楽しむために知っておきたいこと

2025年1月に発売された「生雪見だいふく」が、冬のスイーツ界に旋風を巻き起こしています。通常の「雪見だいふく」とは一味違う、この新しいデザートの魅力を徹底解剖！今回は、話題の「生雪見だいふく」について詳しく紹介し、購入方法や保存方法まで詳しく解説します。

「生雪見だいふく」とは？—新しい食感を楽しむ

「生雪見だいふく」は、ロッテが発売する新感覚のチルドデザートです。ふわふわのクリームを、もちもちとしたおもちで包んでおり、その食感はまるでできたての和菓子を思わせます。通常の雪見だいふくは冷凍食品として知られていますが、「生雪見だいふく」は冷蔵保存が必要。これは、アイスクリームではなく、クリームが主役のスイーツだからです。そのため、冷凍すると食感が損なわれてしまいます。だからこそ“生”にこだわった商品名が付けられているのです。

値段と販売期間—期間限定だから急げ！

「生雪見だいふく」は、全国のスーパーマーケットやドラッグストアで販売されています。価格はオープン価格ですが、一般的には180円前後で購入可能。期間限定のため、販売終了時期には注意が必要です。2024年の販売時には約2週間で売り切れた店舗も多かったとのこと。今年は少し多めに生産されているそうですが、人気商品ゆえに早めの購入をおすすめします。

冷凍保存はNG？—正しい保存方法とは

「生雪見だいふく」は冷凍保存に適していません。冷凍すると、もちの食感が固くなり、クリームの風味も失われがちです。そのため、購入後は必ず冷蔵庫（10℃以下）で保存しましょう。消費期限も短めで、約5日間ですので、できるだけ早く食べるのがベスト。特に、冷たい状態よりも少し常温に戻してから食べると、クリームの滑らかさとおもちの柔らかさが引き立ちます。

今買うならどこ？—セブンイレブンで買える？

「生雪見だいふく」は、スーパーマーケットやドラッグストアを中心に展開されています。セブンイレブンやファミリーマートなどのコンビニエンスストアでは、一部店舗のみの取り扱いとなっているようです。確実に手に入れたいなら、大型スーパーの冷蔵デザートコーナーをチェックするのが良いでしょう。また、早朝や午前中に行くと在庫が多いことが多いため、時間帯も工夫してみてください。

売り場の工夫—見つけやすい場所にある？

売り場はアイスコーナーではなく、ヨーグルトやゼリーが並ぶチルドデザートの棚に陳列されています。「生雪見だいふく」を探す際には、ついアイス売り場を探しがちですが、見逃さないように気を付けましょう。店舗によっては特設コーナーを設置しているところもあるので、店内のポップなどもチェックすると良いですね。

まとめ—「生雪見だいふく」を楽しもう

「生雪見だいふく」は、その名前の通り“生”の食感を楽しめる特別なスイーツです。期間限定で手に入れるチャンスは限られていますが、その分見つけたときの喜びもひとしお。気になる方は、ぜひ早めにチェックして、冬の新しい味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか？次回の販売にも期待が高まります！